RESTAURANG GLASHUSET

Boka här!

Under JULI är köket stängd

Barens Öppettider i JULI

Tisdag-Torsdag 15-23

Fredag-Lördag 14-00

Mellan den unika glasfasaden och tegelmurarna från de tidigare metallverken hittar du Glashuset Restaurant and Bar. En familjär restaurang med stort hjärta och hög kvalitet där allt lagas från grunden. De hisnande sju meter från golv till tak skapar en unik atmosfär i denna extraordinära lokal på Södermalm runt hörnet från Mariatorget. Med ett golv bestående av tusentals år gammalt urberg vågar vi säga att det är det äldsta golv du någonsin kommer att stå på medan du beställer en drink.

På menyn presenteras ägaren Per Hellstens favoriträtter från hela världen, med inspiration från hans många resor under sina år som en etnograf. Exotiska smaker kombinerat med uppdaterade klassiker från det nordiska köket. Det här är en meny där varje maträtt har sin egen historia att berätta.

I baren kan du känna Södermalms puls på kvällarna samtidigt som du njuter av cocktails i världsklass, du hittar även en noggrant utvald vin och öllista där fokusen ligger på kvalitet, och varje fredag drar vi upp stämningen extra mellan 16-18 på våran After Work. 

Under sommartid har vi en uteservering på Wollmar Yxkullsgatan där du kan njuta av den svenska sommaren. Under varma nätter öppnar vi också glasfasaden och låter sommarens bris från Södermalms gator vara en del av din upplevelse.

Välkommen till Glashuset Restaurang och Bar!

Förrätter

Råraka

Serveras med gräddfil, rödlök och forellrom (L)

145:-

Rökta Räkor

från Bohuslän, serveras med Saffrans-aoli

130:-

Toast Skagen

Serveras med forellrom (G)

140:-

Asiatisk Råbiff

Serveras med wasabikräm

140:-

Huvudrätter

Smörstekt rödingfilé

Serveras med potatispuré, örtsmaksatt smörsås & frisésallad (L)

290:-

Älgfärsbiffar

Serveras med råstekt potatis, svampsås & svart vinbärsgelé (L)

255:-

Wallenbergare

Serveras med potatispuré, gröna ärtor, lingon och brynt smör (G,L)

230:-

Lammytterfilé

Irländsk serveras med palsternackspuré, grön sparris & rosmarinsky (L)

310:-

Club Sandwich

Serveras med Pommes (G)

270:-

Bakad Blomkål

Serveras med friterad svartkål, rostade mandlar och kantarellsmör(L)

220:-

Efterrätter

Crème Brûlée (L)

105:-

Sabayonn-gratinerade Jordgubbar

100:-

Hemmagjord Bailys-tryffel (L)

55:-

Tiramisu (G)

95:-