RESTAURANG GLASHUSET

Boka här!

ÖPPETTIDER

Tisdag 16-22 (Köket är stängt)

Onsdag-Torsdag 16-23 (Köket öppnar 17)

Fredag-Lördag 16-00 (Köket öppnar 17)

Mellan den unika glasfasaden och tegelmurarna från de tidigare metallverken hittar du Glashuset Restaurant and Bar. En familjär restaurang med stort hjärta och hög kvalitet där allt lagas från grunden. De hisnande sju meter från golv till tak skapar en unik atmosfär i denna extraordinära lokal på Södermalm runt hörnet från Mariatorget. Med ett golv bestående av tusentals år gammalt urberg vågar vi säga att det är det äldsta golv du någonsin kommer att stå på medan du beställer en drink.

På menyn presenteras ägaren Per Hellstens favoriträtter från hela världen, med inspiration från hans många resor under sina år som en etnograf. Exotiska smaker kombinerat med uppdaterade klassiker från det nordiska köket. Det här är en meny där varje maträtt har sin egen historia att berätta.

I baren kan du känna Södermalms puls på kvällarna samtidigt som du njuter av cocktails i världsklass, du hittar även en noggrant utvald vin och öllista där fokusen ligger på kvalitet, och varje fredag drar vi upp stämningen extra mellan 16-18 på våran After Work. 

Under sommartid har vi en uteservering på Wollmar Yxkullsgatan där du kan njuta av den svenska sommaren. Under varma nätter öppnar vi också glasfasaden och låter sommarens bris från Södermalms gator vara en del av din upplevelse.

Välkommen till Glashuset Restaurang och Bar!

Förrätter

Skagen

Serveras på toast med forellrom (G)

140:-

Råbiff

Serveras med rödlök, kapris, betor, senaps-crème & äggula

140:-

Svamp

Vittvinskokta champinjoner m. oliver, vitlök & tomatsås  (G,L)

130:-

Soppa

Kvällens soppa, fråga personalen om mer info

110:-

Huvudrätter

Röding

Smörstekt Rödingfilé Serveras med sanderfjordsås & potatispuré (L)

310:-

Älg

Älgfärsbiffar Serveras med råstekt potatis, svampsås & svart vinbärsgelé (L)

260:-

Köttbullar

Kalvfärsköttbullar serveras med potatispuré, gräddsås, rårörda lingon & Pressgurka (G,L)

220:-

Jägarbiff

200g biff på rostat bröd m. picklade kantareller & bearnaise, serveras med pommes (G, L)

320:-

Rotfrukter

Rotfruktsgryta med linser serveras m. vitlöksbröd

220:-

Efterrätter

Crème Brûlée (L)

105:-

Hemmagjord Bailys-tryffel (L)

55:-

Tiramisu (G)

95:-

Kvällens Sorbet 

85:-