RESTAURANG GLASHUSET

Boka här!

Öppettider

Onsdag-Lördag 16-23 (köket 17-21.30)

Mellan den unika glasfasaden och tegelmurarna från de tidigare metallverken hittar du Glashuset Restaurant and Bar. En familjär restaurang med stort hjärta och hög kvalitet där allt lagas från grunden. De hisnande sju meter från golv till tak skapar en unik atmosfär i denna extraordinära lokal på Södermalm runt hörnet från Mariatorget. Med ett golv bestående av tusentals år gammalt urberg vågar vi säga att det är det äldsta golv du någonsin kommer att stå på medan du beställer en drink.

På menyn presenteras ägaren Per Hellstens favoriträtter från hela världen, med inspiration från hans många resor under sina år som en etnograf. Exotiska smaker kombinerat med uppdaterade klassiker från det nordiska köket. Det här är en meny där varje maträtt har sin egen historia att berätta.

I baren erbjuder vi ett urval av öl, vin, drycker och cocktails. Livescenen Glashuset WY13 är en scen där nya namn delar scenen med välkända artister. Håll dig uppdaterad om kommande evenemang på vår Facebooksida.

Under sommartid har vi en uteservering på Wollmar Yxkullsgatan där du kan njuta av den svenska sommaren. Under varma nätter öppnar vi också glasfasaden och låter sommarens bris från Södermalms gator vara en del av din upplevelse.

Välkommen till Glashuset Restaurang och Bar!

Förrätter

Toast Skagen på stekt bröd med forellrom (G) 

Halv 130:-     Hel (Huvdrätt) 210:-

Bookmaker toast, oxfilé, riven pepparrot o äggula (G)

145:-

Friterad Avokado med inlagd färnkål och röd lök serveras med chili-aoli (G)

135:-

Sotad Gravad Lax smaksatt med rödbeta och pepparrot serveras med dillcrème och granatäpple

145:-

Huvudrätter

Smörstekt rödingfilé med Hummersås potatispúre & juliennegrönsaker (L)

280:-

Älgfärsbiffar serveras med råstekt potatis, blandad svampsås & svartvinbärsgelé (L)

245:-

Glashusets klassiska Bouillabaisse (L)

320:-

Tournedos serveras med semitorkade cocktailtomater, pommes och bearnaise

310:-

Dahl gryta serveras med vitlöksbröd (L,G)

220:-

 Klassika Kalvköttbullar i gräddsås med pressgurka, rårörda lingon och potatispuré (L,G)

210:-

Nattbakad lammlägg serveras med potatispúre & rödvinsky (L)

275:-

Efterrätter

Crème Brûlée (L)

95:-

Kvällens sorbet – fråga om dagens smak

70:-

Hemmagjord tryffel (L)

45:-

Tiramisu (G)

85:-